2018/05/23三
早上把行李都打包好，拉到服務中心，和第一天一樣，在長椅集中一起再到餐廳去用餐，要離開了，不怕妳們來檢查食物。
這兩天用餐時間一走進餐廳裡，縱然我們人還未全部到齊，餐廳吧台的小姐便主動引導我們到多人的大桌，那種表現帶有一種貼心，廖爸有所感受，說，她應該對我們這團有印象。
吃早餐時愛湊熱鬧的蒼蠅永不缺席，食物上、餐具上都是牠喜歡停歇的地方，邊用餐邊趕蒼蠅，趕到手軟。我們都吃飽了，蒼蠅你呢？
用過餐還有空檔時間，眾人在餐廳裡拍拍照，老妹拿起一個貝殼的擺飾要我幫她拍照，拍完回頭看到一個有年紀的男員工的表情，好像怕我們把貝殼帶走似的。
9點半司機打電話說他已經到了。
到櫃台退房結帳，這兩天所有吃的、穿的，用的（沒那麼誇張啦）一次結清。
房號還寫錯！這是〔晚班〕幹的好事，由此證明：晚班真的〔太混了〕。
早上Eagle Point派出的接駁車是一輛Jeepney，真巧，這一趟正愁還沒機會讓大家搭乘Jeepney，這不就來了嗎？
有一位要搭順風車出去的散客，和我們一同上了車，我們的放行單9人變成10個人（忘了跟他收托兒費了）。
離開和進來不同路線，等同是以保全哨為基點，單行道環繞一圈，回程一樣必須回到保全哨再換自己的車。
Batangas City道路不寬，動不動就塞成一團，從度假村出發到高架橋下差不多耗了1個小時，
上快速公路之後又發生一件令人生氣的事：
司機依賴航開車，開到San Juan交流道前停下來，聽見他跟老妹在嘀咕著甚麼？
我開口問道：怎麼了嗎？
老妹說，司機的〔導航〕要帶走這個交流道下去。
吼！還好我有問，〔導航說的話〕還能信嗎？
我說：｢還沒到啊，還要再往前走，從下一個交流道下去才對。｣
老妹說，司機寧願〔相信導航〕，說完，起步便往匝道開下去。
唉！這結局和前年Elmer一樣耶，腦袋真的很硬耶，
我忍不住開口說：｢hay naku，怎麼又遇到不聽話的司機？｣
開到匝道口他問收費員（上次Elmer也是連問2個收費員）LIPA走哪個交流道？
收費員跟他說「下一個」交流道。
所以勒？
結果呢？
乖乖地往前直走，再從北端交流道開回快速公路，他老兄還自找台階說：｢我也覺得不是這裡｣，然後又怪「導航」的錯。你 utot 嗎？你不是「寧願相信導航」？這是在說屁話嗎？
菲律賓觀光服務業很講究｢小費｣，我也都儘量配合，但前提是這個人的表現！
若他的服務超乎應盡的本分，多給一些小費也是應該的，但如果他收取了服務費卻不好好提供應有的服務，很抱歉，這種情況下絕不可能再多給小費的，而這些天看他的表現，只需要一個字便能概括：｢唉｣！
這情況就像路上遇到伸手牌，我絕不會給他錢。
這司機很不懂得察言觀色，沒搞清楚領隊是我，一再惹我生氣，你的小費掌握在我的手中 吶！
下LIPA交流道，待會兒要先去蜜蜂餐廳吃午餐，我又開始｢導航｣，說正格的，若不是怕耽誤自己的時間才懶得理你。
車順著匝道行駛，快到匝道口我喊說：｢下匝道要右轉｣，老妹說，他（司機）說知道。
好吧，既然知道我就不說了。
但是我相信！待會兒！保證你一定會！又走錯了！
The Beehive在高速公路邊的小路轉進去，它的入口很不顯眼〔而已〕。
當車子接近快速道路涵洞下方時，我注意到橋下有一組PULIS在執勤，才一轉眼間，車子已通過涵洞......還一直往前開，我連忙大喊：｢過了，過了｣，看吧！看吧！你不是很行，說知道嗎？
到前方迴轉後再從橋涵左邊切進去，從出發到達餐廳大約1.5個小時。
「不論平地與山尖，無限風光盡被占。採得百花成蜜後，為誰辛苦為誰甜。」
唐朝詩人 羅隱 的詩句
蜜蜂釀蜜的目的除了餵養蜂王和幼蟲外，也是蜂群過冬的主要食物來源
但是……人類和那隻大黑熊總是不請自來。
（大黑熊不滿地說道：都甚麼年頭了，現在關我啥事？我族群都快被人類趕盡殺絕了）
十年前迪士尼出了一部「蜂電影」
它描述蜜蜂為了抗議人類任意取用蜂蜜，不惜和人類對簿公堂
最後法庭判決人類敗訴，從此不得再取用蜂蜜。
誰知，不再有人類爭奪蜂蜜以後造成蜂蜜過剩
蜜蜂們開始養尊處優，懶得再外出採擷花粉、授粉
最後導致全世界植物大災難。
老闆娘（圖左）親自來接待我們，還叫來一位已經快要不會說福建話的福建人（圖右）跟我們解說園子裡的蜜蜂。
哇，不會吧？居然還養了一窩「黑螞蟻」！
老闆娘解釋說，蜂園的蜜蜂有3個品種，這是其中一種，稱為 Stingless Bee Trigono，還有另一個名稱叫做 Tetragonula（無螫蜂）授粉蜜量很少而且是酸的，牠沒有尾刺所以不會螫人，牠源自澳大利亞本土蜜蜂，黑黑的是蜂膠。
明白了沒？不要再把牠們誤認為黑螞蟻囉。
第二種蜂和臺灣相同品種的蜂 Apis Mellifera，Apis 拉丁文就是「蜜蜂」的意思。
Mellifera 是牠的小名，意思是「帶有蜜糖／製造蜜糖」，這種蜂被通稱為「西方蜜蜂」或「歐州蜜蜂」，屬於雜交品種。這箱的蜂后是從澳洲進口的，5個月可產30公斤的蜂蜜。
第三種蜂 Apis Dorsata，原產地喜馬拉雅的巨型蜜蜂，是世界上最大的蜜蜂，成蜂的長度可達3.0厘米，主要棲息地包括雲南省、尼泊爾和印度。
因季節不同可產製三種不同的顏色的蜂蜜，一窩蜂蜜可重達60公斤，春蜜為紅色蜂蜜，具有令人陶醉和放鬆的效果，它的價值比一般蜂蜜高出五倍，只出口，在當地是買不到的。
據說，尼泊爾的蜂蜜具有藥用和迷幻效果。
遠遠看到蜂巢箱子上面一個噴煙壺，這個煙壺還很新，大家專注在蜜蜂身上沒人發現這個，其實若不是接觸過養蜂的人應該也不會清楚它的用途。
唸書時代曾經有機會到父親朋友的果園打工，打開蜂巢蓋前，先在噴壺裡燃燒乾祡，打開蜂巢蓋時一邊用噴壺對著蜂窩裡噴煙，蜜蜂遇到煙霧就紛紛往底部躲藏不會飛出來。
進蜂園時還有一點很重要，避免站在蜂巢出入口前，尤其是陰天的時候千萬不要！
「聽說」蜜蜂在陰天時心情會很不好，站在蜂室出入口前會被視為挑戰，我曾經在某個陰天站在出入口前觀看蜜蜂的動作，突然一窩蜂（真的是一窩蜂）飛過來襲擊，兩隻眼睛被螫到整個紅腫，後來才知道犯了蜜蜂的禁忌，一次遭殃永生難忘。
我剛去蜂園打工的時候已到採蜜末期，正好有機會看到採收蜂蜜。
先把蜂巢一片片取出來放進離心機，排滿後開始用手搖動手把，隨著離心機轉動把蜂蜜甩出來，甩完蜂蜜再把蜂膠刮下來。
蜂蜜採收完換採收蜂王乳，躲在蚊帳裡把先把幼蟲夾出來，再把蜂王乳挖到桶子裡，此外還要每天餵食糖水。
遊園解說結束，回到室內準備用餐，點過餐，等候上餐的空檔，老板娘讓我們試喝「酸的」蜂蜜水。
櫃台貼了一個既搞笑但又很現實的標語：
注意
小孩子
被丟著不管的話
小心被帶去賣給
馬 戲 團
↓ 哇～「叮」著我瞧......
牠的名字叫「裝飾蜂」，牠只有一個，也是最大的功能：
懸空高掛示眾
牠看起來很凶悍，可是很可愛。
廖爸看到一台簡易型古董手風琴，問老闆娘這琴還能用嗎？
老闆娘擺出難以置信的眼神說，背帶斷了，可以試試啊。
哈，老板娘不知道她已經遇見高手，這下澔有事做了，把手風琴從擺飾櫃上取下來，讓澔試著演奏看看，有幾個鍵壞了，彈不出聲音，背帶壞了也很麻煩，拉風箱時，琴會一直亂動，廖媽和鳳上前幫忙抓著，澔連續演奏幾首菲律賓民謠，奏畢，鄰桌幾位年輕男女客人也跟著鼓掌，其中一位穿著軍服。
老闆娘介紹店裡的蜂蜜副產品，包括蜂蜜和蜂蜜香皂，自產自銷，不便宜，不知道在這裡買蜂蜜會不會比較「純」？或是我們比較
「蠢」？
依依不捨告別蜜蜂，下一站前往 Café de LIPA。
離開餐廳小道，左轉往LIPA市區駛去，半途老妹回頭問怎麼走？
呵呵，是萬能的司機讓妳問的嗎？或是司機想考我呀？
跟老妹說，看前面，請注意小M的高高的大招牌，到小M繞過圓環往Robinsons牌樓裡面走，一路到底再右轉，再直走到底就到了。
到達咖啡店門口，停車場總是車滿，幸好看到一部車要離開，我們先下車，讓司機等車位。
LIPA 地方特產為「賴比瑞亞咖啡」Liberica Coffee，以下這段文寫在2016年Laiya的遊記，翻出來再介紹一次。
世界咖啡豆有三大種類：
(1) 阿拉比卡是世界主流咖啡，全球交易量最大宗，也是平常我們使用的咖啡種類。
(2) 羅布斯塔咖啡：低廉的劣質豆被廣泛使用在生產即溶咖啡、罐裝咖啡以及三合一咖啡，羅布斯塔咖啡的上品豆主要供銷歐洲。
(3) 賴比瑞亞咖啡Liberica Coffee：世界產量稀少，目前在賴比瑞亞、象牙海岸、馬達加斯加比較規模種植。它的香味濃郁，但味道卻偏淡，苦味又偏重。
Batangas 也有許多地方種植賴比瑞亞咖啡，其中以 LIPA 最多，1800年從巴西引進，以阡插的方式繁殖。
Batangas 居民喝咖啡的方式很特別，他們不願意多花錢買咖啡壺，先煮好一壺開水，把咖啡粉丟進熱水加蓋悶幾分鐘後香味四溢。除了「喝」咖啡，他們也用咖啡汁液淋飯，成為咖啡飯，聽說很好吃。
San Juan City 的 Cafeño Coffee House 和 LIPA City 的 Café de LIPA這兩家咖啡店都有賴比瑞亞咖啡，也是比較多人推薦的，另外 San Juan City 紀念品店 Maraykit Pasalubong Center 除了賣椰子酒也有賣咖啡豆，但是不提供品嚐。
Café de LIPA有一間透明玻璃隔間的烘焙室，這次正好店員在分裝咖啡粉。
一車9個人都是咖啡足（咖啡加滿），廖爸和明鳳買了不少，我們也買了2包咖啡豆，現場點一杯咖啡品嚐。
那個不聽話的司機雖然很令人討！厭！，不過還是外帶一杯給他喝。
全部人員上了車，司機竟然去問保全，怎麼去快速公路？吼！搞不懂｢怎麼來，怎麼回去｣嗎？
保全當然指引他從店門前這條路出去啊，結果才走一半路就被塞住了，借道Robinsons車流少，比較不會被塞住，真心覺得這司機是來亂的。
LIPA臨近東南方的San Juan City以產椰子酒聞名，這一趟不確定有沒有機會買到。
還有，都已經準備離開Batangas了，不知道司機承諾的 Pie & Tarts （椰子派和椰子蛋塔）有甚麼計畫？
車上了快速公路往北行駛，中途遇到一場午後陣雨。
剛過3點，車終於駛離快速公路，在交流道旁一家Melgian Sweets店前停下，司機說這家店是很有名的「觀光購物站」，所以，帶我們來這兒吃 Pie。
這和我所想要的完全不同調，我最討厭的就是〔觀光客專賣店〕，我和妹子向來找的是Local的，一般民眾在消費的店家。
一行人下車選購喜愛的物品，沒一會兒又來了一輛遊覽車，載了滿車遊客，那些遊客一下車像蝗蟲過境般，把玻璃櫃裡的Pie掃光。
哦～別急，店家馬上從一旁巷子後面搬來一堆Pie補進去。
↓ 吼～被我拍到......還摸屁股...... 沒關係啦，反正那個屁股和我們又不認識。
Pie是熱的，最好當場吃完才美味，冷了就走味了，我怕腸胃不乖不敢吃。
↓我買了一隻這個：椰子酒。
本來行程計畫，去 Tagaytay 吃 Pie，那裡不是那種專做遊覽車生意的，它還有餐飲區有椅子可坐，司機嫌遠把我們拉到這兒來。
老妹偷偷跟我說，司機說這是他親戚開的店，我半信半疑，離開的時候店家要給司機小費，他沒有收。
這裡地屬Laguna（拉古納省）的Calamba（卡蘭巴），在貝湖的西南方，東南方有個很有名的泛舟景點｢百勝灘｣，飛機由東北向西南降落，若塞機時常會繞著貝湖兜圈圈。
回馬尼拉中途，距離約30公里遠會路過阿拉邦，菲律賓電影 LOLA 裡，兇手的阿嬤到阿拉邦鄉下找親戚沒借到錢，結果親戚給她帶走一堆農產品和鴨子，LOLA 到阿拉邦車站就全都給賣光了。
阿拉邦火車站在快速公路旁，但隔著Robinsons Supermarket所以看不到。
回到馬尼拉直接開到Roxas Blvd，時間還不到5點，今天晚餐在 The Aristocrat Restaurant（貴族餐廳），想先去訂位，訂好位再去日落大道走一走，結果服務生說不行！因為晚餐這個時段人潮多，採取〔先到先佔」的方式，好說歹說就是不行。
沒辦法訂位，只好直接穿越道路到對面日落大道散步耗時間。
又遇見冰棒車，每人買一隻，當然我照例免了。
海風吹來，看看海景，廖媽說變乾淨多了，也聞不太到臭味。
哇，可惜了，本來要讓明鳳LOLA來聞臭的，計畫宣告失敗。
終於敖到快5點了，移動到餐廳佔位吧。
服務生見到我們還說：你們是9個人的，對吧？
剛才來還有一些多人的空位，現在剩下一排，幸好還夠容下我們這一團，慶幸來得是時候，再晚些進來恐怕得被拆散了。
等待的時候東看、西看，老妹看到服務生把一些客人帶到隔壁去，來那麼多次現在才知道，原來那邊也是它的用餐區。
餐廳對面有個小噴水池，晚上七點開始，每整點有音樂水舞表演，吃過晚餐全部移動到小公園等著看好戲。
時間一分一秒消逝，七點都過頭了，除了噴泉沒有水舞，也沒有音樂，這甚麼情形啊？讓老妹去跟餐廳保全打聽一下，確認還是有的，可是將近七點半了仍然沒動靜，決定放棄等待。
↓ 2014年拍的音樂水舞，規模雖然不大，卻還有點看頭。
可惜了，等不到水舞表演，上車回旅館休息。
想休息？哪那麼簡單！回到旅館加碼演出一齣...... DELA 客房爭霸戰！且看下一集。
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